来自Sri Lanka
锡兰生咖喱粉
轻盈、芳香，专为日常烹饪而设。
关于这款香料
生咖喱粉是斯里兰卡家常烹饪中传统的不烘焙风格。与烘焙型配方相比，它能做出更轻盈、更具香气的咖喱，并带来更清新的香味。风味柔和且用途广泛，适合日常菜肴，也不会掩盖其他食材。
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产地与采购
直接采购自Sri Lanka。Serendiva Isle 的所有香料均采用斯里兰卡种植的原料制成，并且不与其他产地混合。
日常咖喱，尤其适合鸡肉、蔬菜、扁豆和鱼。
风味说明
EarthyAromaticWarmMildly spiced
如何使用锡兰生咖喱粉
适合用于日常鸡肉、鱼、蔬菜和扁豆咖喱。可与椰奶搭配，做出温和顺滑的咖喱。也适合作为干擦腌料或用于米饭类菜肴。可按所需浓淡调整用量。
常见用法
- Curry base
- Marinades
- Spice rubs
- Dry-rubs for meat
适合搭配
- Chicken
- Mutton
- Vegetables
- Lentils
- Fish
- Eggs